FC2ブログ

category: ダーチャ  1/11

週末は家族3人でダーチャへ

先週末の土曜日、家族3人でダーチャに行ってきましたヽ(´∀`)ノ私は去年の秋ぐらいからダーチャには行ってないので、約半年ぶりぐらいでしょうか。息子は生まれて初です(´∀`*)息子は車が大好きなので、自宅からダーチャまでの道のり(片道約40分)はご機嫌(*´v`)ただ、動いてないと気に入らないようで、信号で車が止まると怒ります(笑)最近は自己主張が激しい激しい。ダーチャについてからは息子をあやしながら二人で種まき。畝...

5月に入り、ようやくダーチャシーズン開始!!

5月1日から始まったロシアの大型連休ですが、4月から外出自粛期間が続いてるせいか、正直『あまり連休って感じがしないな~』って思ってたんですが、昨日散歩してたらシャシリクのいい匂いが至る所からしてきたので、『あ、やっぱり連休なんだな』って思いました(笑)さて、ロシアは5月に入ったら、ダーチャシーズン開始です。ということで、昨日はアレクセイがダーチャへ行ってきました。5月上旬の種まきはすーーーっごく重要。...

ダーチャに来たがる義母

最近、忙しくても以前のように毎日更新することを目標にしてるRIEです。ただ、現在育休中なので、ネタがない!!!って思ってたら、ダーチャネタがあった。育児で日にちの感覚があまりないんですが、実はもう4月なんですよね。毎年、2月中旬ごろから野菜の種をポットに植えるのが我が家の恒例行事だったんですが、今年は息子がいて部屋が狭くて植えられないということで、義母宅で育ててもらってます。私は自宅でやる気満々だった...

知り合いがモスクワへ

No image

私と夫の共通の知り合いがリャザンでの仕事を辞めて、10月中旬からモスクワで働くことになりました。理由はいたってシンプル。給料が低いから( ノД`)国立の工場に勤務していた知り合い。仕事は好きらしいんですが、給料が低いと常にぼやいていました。そんな彼の口癖は知り合い:仕事が好きじゃなかったら、さっさと辞めてるのに。でした。私も同じこと言ってますが、やっぱり仕事が面白いんですよね。仕事の内容に不満はない。だか...

にんじんの次は…大量のおばけかぼちゃ♪

今朝4時に義母のダーチャへ向かったアレクセイ。収穫したものを車で運ぶ約束をしてたんですが、なかなか時間が取れない…ということで、今朝往復することになりました。片道2時間、滞在時間1時間…ということで、計5時間。今日アレクセイは10時から5コマ授業があり、そのあとは合気道の仕事。ということで、けっこうカツカツの予定。本当は週末に行く予定だったらしいんだけど、「授業も仕事もない週末は家の建設に時間をあてたい」...

我が家のにんじん保存・大量消費法

先日大量に収穫したにんじん。にんじんは日持ちしないため、収穫後すぐに消費・保存する必要があります。…ということでここ2日間、ひたすらキッチンでにんじんとバトルしてました↑収穫したにんじん入り口がにんじんに占領されてます…ということで、今年のにんじん大量消費法をご紹介~。まずは、状態のいいにんじんを選び冷蔵・冷凍保存用にします。↑冷蔵用冷蔵庫の温度がにんじんを保存するのに適温。そのまま冷蔵保存すると干か...

久しぶりのダーチャ!!にんじんの収穫開始!!

さてさて、8月もいよいよ月末。リャザンは先週30℃ぐらいになりましたが、それも数日のみ。もう秋空です。日差しは暖かいけど、風は冷たい。夕方は秋物コート着ないと肌寒くなりました。ここ1週間、毎日大量の洋なしとバトルを繰り広げてました。孤独な闘いですね~。大量にもらった洋なしですが、今年作ったのはドライ梨、ヴァレーニエ、シャーベット。↑ドライ梨↑ヴァレーニエ↑シャーベット(表面は変色してますが、中はきれいな色...

義母のダーチャで収穫のお手伝い

今週に入って日中30℃近くになる日が多くなりました。もう8月下旬なのに、今更感が半端ないさて、一昨日車で1時間半ほどかかるアレクセイ母のダーチャへ行って収穫のお手伝いをしてきました↑収穫物今年我が家ではかぼちゃやピーマンを植えなかったので、大量の梨と一緒にもらってきましたかぼちゃは冬までそのまま保存ができるので、大切な栄養源。ピーマンは細切りにして、冷凍保存。↑色鮮やかなピーマン梨はジャムにしたり、ドラ...

ダーチャ本格的な収穫開始

7月下旬からずーっと天気が安定しないリャザン。日中20℃を下回る日も少なくありません。未だかつてこんなに涼しい夏があっただろうか…。っていうぐらい、涼しい。今年は冷夏ですね~。涼しいと過ごしやすいんですけど、野菜が育たないのでちょっと困ります。さてさて、私は引き続き自宅安静の日が続いていますが、一昨日アレクセイがじゃがいもの収穫とにんじんの間引きをしてくれましたヾ(o´∀`o)ノ↑じゃがいも去年、畝10列分のじ...

レパートリー増やすチャンス!いんげん祭り開催中(笑)

ダーチャで収穫した大量のインゲン。↑インゲンの収穫だけで何時間かかったか…。半分は下茹でして冷凍庫行き、もう半分は毎日いろんな料理を作ってレパートリー増やす実験材料に。インゲンは日持ちしないので、とにかく毎日インゲン祭りもともと野菜が好きなので、毎日インゲンでも大丈夫と言えば大丈夫なんですが、インゲンを使うレシピってそんなにないんですよね~。だからといって、インゲンを使った保存食も作りたくない…。我...