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archive: 2017年09月08日  1/1

ジャガイモとズッキーニのアラディー(Картофельные оладьи с кабачком)

先日知り合いと一緒にトゥーラへ日帰り旅行に行ったときのこと。お昼ごはんにお弁当を持っていって、みんなで食べていたら、知り合いのお弁当にアラディ(ロシアのパンケーキ)を発見すると知り合いが一言。知り合い:これ、りえがくれたダーチャのズッキーニを使って、お父さんが作ってくれたんだよ。食べてみる?ということで、早速味見。普段ロシア人が作った家庭料理なんて食べる機会がないので、こういうときに味見させてもら...