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archive: 2019年08月  1/1

久しぶりのダーチャ!!にんじんの収穫開始!!

さてさて、8月もいよいよ月末。リャザンは先週30℃ぐらいになりましたが、それも数日のみ。もう秋空です。日差しは暖かいけど、風は冷たい。夕方は秋物コート着ないと肌寒くなりました。ここ1週間、毎日大量の洋なしとバトルを繰り広げてました。孤独な闘いですね~。大量にもらった洋なしですが、今年作ったのはドライ梨、ヴァレーニエ、シャーベット。↑ドライ梨↑ヴァレーニエ↑シャーベット(表面は変色してますが、中はきれいな色...

義母のダーチャで収穫のお手伝い

今週に入って日中30℃近くになる日が多くなりました。もう8月下旬なのに、今更感が半端ないさて、一昨日車で1時間半ほどかかるアレクセイ母のダーチャへ行って収穫のお手伝いをしてきました↑収穫物今年我が家ではかぼちゃやピーマンを植えなかったので、大量の梨と一緒にもらってきましたかぼちゃは冬までそのまま保存ができるので、大切な栄養源。ピーマンは細切りにして、冷凍保存。↑色鮮やかなピーマン梨はジャムにしたり、ドラ...

夢のマイホーム計画:内壁完成!!今週からサイディング施工開始

8月に入り、内壁の作業に入ってたアレクセイですが、先週末にようやく完成しました業者さんなら1週間ほどで終わるところ、アレクセイは2週間ほどかかりました。…が、出来上がりはいい感じ(今のところ)。↑玄関(5㎝の段差)玄関にクローゼットを設置する予定なので、けっこう広めにしました。↑廊下廊下の幅は140㎝。私は120もあれば十分だと思いましたが、アレクセイは140㎝欲しいとのこと。まぁ、廊下が広ければおいおい棚を設置...

ヘルシーデザート黒蜜きな粉寒天

先日大量購入したアガーアガー。コーヒーゼリーや牛乳寒天を作ってみたら、すっごくおいしくて感動した私。せっかくだったので、ところてんにもチャレンジ。↑こんな感じに…が出来上がったのをよくよく見ると、あんみつとかに入ってる寒天そっくり。というか、弾力があって食感が寒天そのもの。ところてんとして酢醤油をかけて食べる予定でしたが、冷凍庫に常備してあるあんこと黒蜜、きなこをトッピングして食べてみることにしまし...

アガーアガーの大人買い!!カロリーオフなスイーツたくさん♪

先日、アガーアガー(粉寒天のようなもの?)を大量購入してきました。7gで50ルーブルほどだったのが、ほぼ半額。私:賞味期限も大丈夫だし、買うっきゃない!!ということで、大人買い↑アガーアガー(購入したのは右側)早速、牛乳寒天、コーヒーゼリー、抹茶寒天を作ってみましたヾ(o´∀`o)ノアガーを熱湯で溶かして、材料を加えて混ぜるだけなのでめちゃくちゃ簡単に作れますおまけに、カロリーも低いのでダイエット食向き!!!...

いつも以上に頑張るアレクセイ、日に日に近づくマイホーム計画

ようやく通い入院が終わり、昨日晴れて退院することができました。ロシア語だとдневной диспансер って言うんですよね~。去年12月は1週間入院生活を経験し、今月は8月5日から15日にかけて通い入院。ロシアの病院にお世話になりっぱなしのRIEです。入院とか言ってますが、悪いところがあるとかではないのでご安心を通い入院中は、担当医さんの指定した時間に受診、帰宅後は自宅安静。受診だけで午前中は丸々つぶれてしまうのでちょ...

着々と進むマイホーム計画

リャザンは昨日も大荒れの天気。風が強くて、ときどき雨。昨日はガスの配管のために業者に穴を掘ってもらう予定だったので、雨で中止にならないか心配していましたが、なんと雨の中1日で掘ってくれましたΣ(´Д`*)アレクセイ:俺はもう若くないって痛感したよ…。.…と、ちょっと悲しそうなアレクセイ。当初料金を交渉して8000ルーブルになる予定だったんですが、土がかたくて掘りづらかったため、最終的な値段は10000ルーブル。3人が...

ダーチャ本格的な収穫開始

7月下旬からずーっと天気が安定しないリャザン。日中20℃を下回る日も少なくありません。未だかつてこんなに涼しい夏があっただろうか…。っていうぐらい、涼しい。今年は冷夏ですね~。涼しいと過ごしやすいんですけど、野菜が育たないのでちょっと困ります。さてさて、私は引き続き自宅安静の日が続いていますが、一昨日アレクセイがじゃがいもの収穫とにんじんの間引きをしてくれましたヾ(o´∀`o)ノ↑じゃがいも去年、畝10列分のじ...

マイホーム計画の遅れを取り戻せ!!

ちょっと事情があり、今週は自宅で安静にするように言われてるRIEです。もちろん、ダーチャにも行けず…。毎日病院に通ってますダーチャ…。私の夏の唯一の楽しみが…。アレクセイはというと、毎日ダーチャ通い。家の建設が遅れているので、頑張ってくれてます。こんなに頼りになる男だったとは…。姉さん女房はちょっと見直してますよ。さてさて、今週中に屋根裏の窓を注文する予定です。…がアレクセイと窓のサイズを最終確認した際に...

アレクセイが合宿から帰ってきた★

昨日、アレクセイがサマラ合気道合宿から帰ってきました。2週間ぶりのアレクセイとの再会少し離れる期間があると、なんか新鮮ですよね…まぁ、1日でそんな気持ちも失せましたが合宿先ではアレクセイもしっかり稽古をつけてもらったようで、10月の昇段試験は問題なしと言われたようです。本当は7月に昇級試験受ける予定だったんですけどね~。なんかいろいろあったらしく、10月に受けることになりましたここ数年は日本の本部道場で稽...

昨日も引き続きいんげんづくし!!

はい、ということで一昨日に引き続き、昨日も1人でいんげん祭りを開催中(´∀`*)↑一昨日作ったいんげんのお好み焼き(チヂミ)風改良バージョン↑出来上がり↑いんげんのみ生地が余っていたので、昨日朝食代わりに食べました。いんげんは小さく切って生地に混ぜ、にんじんの葉を載せてみました。にんじんの葉はクセがあるので、それがいいアクセントになっておいしかった(ノ∇≦*)いんげんをたっくさん入れてるので、ほぼいんげん今度は...

レパートリー増やすチャンス!いんげん祭り開催中(笑)

ダーチャで収穫した大量のインゲン。↑インゲンの収穫だけで何時間かかったか…。半分は下茹でして冷凍庫行き、もう半分は毎日いろんな料理を作ってレパートリー増やす実験材料に。インゲンは日持ちしないので、とにかく毎日インゲン祭りもともと野菜が好きなので、毎日インゲンでも大丈夫と言えば大丈夫なんですが、インゲンを使うレシピってそんなにないんですよね~。だからといって、インゲンを使った保存食も作りたくない…。我...